「最高級」三田牛&神戸牛専門店 ミカゲヤ

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最高級三田牛・神戸牛専門店 ミカゲヤ
 
第30回 淡路産和牛枝肉共励会!
平成26年1月14日(火)

神戸市中央卸売市場西部市場で
第30回 淡路産和牛枝肉共励会が行われました!
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上場頭数62頭、共励会出品頭数55頭
最優秀賞1頭、優秀賞2頭、優良賞3頭の選出。
共励会出品牛のうち、めす牛で神戸ビーフとなったのは10頭でした。
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三田育ちの素晴らしい牛さんが数頭ありました。
その中には優良賞を獲得している牛さんが2頭ありましたが
ハリがあり脂のツヤもよく、コザシの牛さんの方を選びました!
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素晴らしい牛さんのおまけにタテまでいただきました。
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この牛さんは明後日入荷予定です!!


 
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ブログスタッフ紹介
岸本正造
岸本正造
3代目の弟です。
若い頃、4年程、大型車の長距離に乗っていました。
母の死をきっかけに家業に戻り、以来40年。色々ありましたが、今は4代目の下で若い方々と充実した日々を送りながら仕事に励んでいます。
感謝、感謝・・・・
坂口洋成
坂口洋成
3代目からミカゲヤ本店店長です。
食肉業界へは大学のアルバイトから現在に至るまで変わることなく1本道!
毎日、思いを込めて、お客様に喜んで頂けるよう邁進しております。
良い肉をより美味しく食べてもらいたい!それが私の心情です!
今後とも宜しくお願いします!
趣味 : 釣り、酒
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このブログ記事について

このページは、岸本康太朗が2014年1月14日 14:06に書いたブログ記事です。

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